Tuesday, March 6, 2012

瘦肉精

--------------------------- 萊克多巴胺(Ractopamine)、 沙丁胺醇(Salbutamol)、 特布他林(Terbutaline)、 克倫特羅(Clenbuterol)等 四種受體素(瘦肉精)為動物用禁藥。 塞曼特羅 (Cimaterol) 齊帕特羅 腎上腺乙型接受體作用劑(瘦肉精) ------------------- 美牛所吃的飼料,含萊克多巴胺的濃度約十ppm, 而聯合國與台灣的肉品殘留上限草案都訂為十ppb,兩者相差一千倍。 扁政府時代衛生署2007年8月16日發給世界貿易組織SPS委員會的通報(Notification) 第6點「內容描述」(Description of Content)中, 明白寫著「制訂牛、豬的肌肉、脂肪、肝以及腎所使用的家畜用藥萊克多巴胺的殘餘容許量」 (To establish the residue limits for veterinarydrug ractopamine on the muscle, fat, liver and kidney of cattle and pigs), 白紙黑字。

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