Tuesday, June 11, 2013

鴉片戰爭

清末最初的問題是茶葉輸出英國造成英國白銀流失,為了扭轉這種貿易逆差,英國才向中國輸出鴉片。 「茶是因,鴉片是果,鴉片的輸入又導致中國白銀大量流出,為了保住銀子,中國才有了禁煙運動。 茶、銀、鴉片的循環,才引發了鴉片戰爭。」 ------- 死生命也,成敗天也,茍利社稷,敢不竭股肱以為門墻辱?——林則徐 柔軟輕盈的茶葉,卻在19世紀重塑了世界的權力格局,昔日輸出茶葉的天朝上國,因茶葉走向衰亡,而英國卻因茶葉富強。 由華中科技大學出版社推出,首見透過茶運看國運的《茶葉戰爭》一書,近期將在台推出繁體版。 傳統的茶文化研究往往塑造成華夏帝國的美食形態,言及茶對世界的貢獻也侷限於茶對文化風俗的影響, 《茶葉戰爭》作者周重林認為,晚清製造了一個可以透過茶來談歷史的狀況,在這部首次以茶來談經濟、政治以及社會層面的書中, 他由一片茶葉透視整個民族在近代的衰亡之路,再從茶葉興衰解讀當今中國社會文化心理。 周重林分析,清末最初的問題是茶葉輸出英國造成英國白銀流失,為了扭轉這種貿易逆差,英國才向中國輸出鴉片。 「茶是因,鴉片是果,鴉片的輸入又導致中國白銀大量流出,為了保住銀子,中國才有了禁煙運動。茶、銀、鴉片的循環,才引發了鴉片戰爭。」 中國才是茶葉的正統 而在這場戰爭裡,清政府無力還擊侵略者,他們拿起的武器只有柔軟的茶葉,企圖制衡英國,卻締造了一個強大的帝國。 從英國人偷走中國的茶樹、茶種,把印度茶運往英國銷售,宣布印度是世界茶原產地開始,中國為之驕傲的飲品就成為華外之物。 今日的立頓公司,年產360億個茶包,產品打入110多國,身為雲南普洱茶廠有限公司董事長,也是全球普洱茶十大傑出人物的太俊林 也在此書指出,今日在中國做茶商或茶人是尷尬的,一方面為自己出身的正統而驕傲,一方面又是自卑的, 因為茶葉一行在國外是了不起的,在國內卻不是如此,也就形成了「7萬家中國茶企抵不過一家立頓」的情況。 茶葉曾讓中GDP第一 在1820年之前,中國靠著茶葉等貿易物,GDP一直排在全球第一。 太俊林認為,若沒有文化,茶只是葉子,發展茶業,文化必須先行,透過《茶葉戰爭》一書, 除了從經濟面爬梳茶葉與民族興衰,也連結茶與中華民族的精神意義。

No comments:

Post a Comment