Saturday, January 17, 2015
共匪餅 名稱由來
共匪餅 名稱由來
原產於嘉義民雄店的老闆表示共匪餅原先是大陸福州的一種點心。
經過改良後，交給他從大陸來的舅媽賣；
來買的人開玩笑地說是共匪在賣餅，所以久而久之就叫做共匪餅了。
鹹共匪餅有點像韭菜盒子，不過裡面是包高麗菜、胡蘿蔔、粉絲、香菇、絞肉和荷包蛋。
外皮略硬且較無滋味，建議加些油膏辣醬較好入口。
內餡因多了青菜，吃來清爽帶點絞肉與和菇的鮮味，
可惜荷包蛋煮到全熟，若能做到蛋黃半熟，吃來定添些濃郁美味。
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和服腰後的背包
主要有兩說法
第一種說法主要大意是說
日本古時候長年爭戰男丁銳減
為了提倡多加生育,戰士有權利隨時和日本女性進行性交
也因為在野外進行性交的時候總是不大方便
就漸漸演變成女性會在背後綁上一背包
以方便性交
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